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我愛虱目魚~~我愛虱目魚!! 哈哈
臺北的虱目魚料理不是貴鬆鬆，就是不夠"青"
所以每次下南部就會把握時機狂掃虱目魚
台中逢甲有一家『隱藏版美食。鱻源』(福星路和文華路口附近)
本來要專門寫一篇介紹他的好味道，誰知~~ 好幾次都沒開門敗興而歸
明明招牌上寫著是星期一公休，營業時間是晚上七點~~凌晨五點，但~~~>////<
有一次終於開店了，根本是欣喜若狂啊
據老闆說：天氣太冷沒漁獲，不開，當天海鮮不新鮮，不開 (好個性好堅持的老闆
)
店面不大，前面擺了大約三張桌子，就用餐環境來說真的不優
不過看在它味道好，用料實在，CP值超高，可以就打包回家享用吧!!
最常點的就是虱目魚系列，虱目魚粥或是虱目魚湯
肉質鮮美，湯又好喝，魚肉沾著芥末醬油又是一種風味
除了這味 ~~ 海鮮粥、雞肉飯和各式小菜都非常推薦的啦!!
接著繼續往南部走『台南，阿憨鹹粥』
這家店很有名，我也吃了好幾年，不過總覺得這幾年的味道不如從前???
第一次造訪，也不知道該點些什麼，加上先前已經又吃又喝了
點了肉燥飯、滷苦瓜和滷虱目肚，這次不得了~~ 真的每樣都好吃
滷肉飯的米粒分明又Q，肉燥肥瘦適中超下飯，滷苦瓜清爽甘甜又帶著些許苦味
此行的主角滷虱目魚肚，一樣是好滋味，不會因為滷過而失去魚肉的鮮甜
整個覺得不過癮，又加點了滷虱目魚頭
眼睛閃閃發光，大人需要顧眼睛
我真的覺得中南部的捧油好幸福
他們常把這類食物當早餐，好豐盛又營養
多吃魚有益健康 ~~~ 哈哈!!
臺北的虱目魚料理不是貴鬆鬆，就是不夠"青"
所以每次下南部就會把握時機狂掃虱目魚
台中逢甲有一家『隱藏版美食。鱻源』(福星路和文華路口附近)
本來要專門寫一篇介紹他的好味道，誰知~~ 好幾次都沒開門敗興而歸
明明招牌上寫著是星期一公休，營業時間是晚上七點~~凌晨五點，但~~~>////<
有一次終於開店了，根本是欣喜若狂啊
據老闆說：天氣太冷沒漁獲，不開，當天海鮮不新鮮，不開 (好個性好堅持的老闆
)店面不大，前面擺了大約三張桌子，就用餐環境來說真的不優
不過看在它味道好，用料實在，CP值超高，可以就打包回家享用吧!!
最常點的就是虱目魚系列，虱目魚粥或是虱目魚湯
肉質鮮美，湯又好喝，魚肉沾著芥末醬油又是一種風味
除了這味 ~~ 海鮮粥、雞肉飯和各式小菜都非常推薦的啦!!
接著繼續往南部走『台南，阿憨鹹粥』
這家店很有名，我也吃了好幾年，不過總覺得這幾年的味道不如從前???
70元的鹹粥，就是粥裡面加些小塊的虱目魚肉，另外加魚肚的鹹粥是120元
有些人會點跟油條，沾著粥湯吃，挺特別的
除了虱目魚粥，還有魚頭、魚皮、魚腸的虱目魚料理
魚頭富含膠質，多吃魚眼睛顧眼睛啊
(大人只顧著吃，拍的這是什麼鬼，要看小魚正面啊~~請改進)
最後來到熱情的南台灣『高雄。十全肉燥』
這家店位於高雄十全路上，高醫的對面
營業時間早上五點~~下午二點
第一次造訪，也不知道該點些什麼，加上先前已經又吃又喝了
點了肉燥飯、滷苦瓜和滷虱目肚，這次不得了~~ 真的每樣都好吃
滷肉飯的米粒分明又Q，肉燥肥瘦適中超下飯，滷苦瓜清爽甘甜又帶著些許苦味
此行的主角滷虱目魚肚，一樣是好滋味，不會因為滷過而失去魚肉的鮮甜
整個覺得不過癮，又加點了滷虱目魚頭
眼睛閃閃發光，大人需要顧眼睛
我真的覺得中南部的捧油好幸福
他們常把這類食物當早餐，好豐盛又營養
多吃魚有益健康 ~~~ 哈哈!!
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