最近開始忙起來了~~
為了籌備婚禮,東奔西跑
有時候都弄到很晚才能吃飯
這天試完婚紗已經是很尷尬的時間
想吃的應該都差不多要關門了
剩下的都是一些鍋類或是燒肉
於是來到這家傳說中手工漿很好吃的火鍋店
紫色的招牌,寬敞明亮的落地窗相當有質感
(急著進去吃,所以忘了拍大門>////
黃光和大地色的色調還有酒紅色絨布椅
給人的感覺很像咖啡廳
似乎吃火鍋也可以很優雅 (但我肚子好餓顧不得形象)
套餐從$250到$500都有,共鍋加$50
單品的部份很豐富,建議可以先從人氣商品下手
飲料種類也很多,但為什麼黑松沙士和健怡可樂特別貴?
這是特調醬料
點餐時服務生會針對你的需求
例如:小姐辣不辣?(辣的勒) 先生蒜不蒜?(帥的勒)
幫你調製沾醬,裡面有蘿蔔泥、偏甜醬油、蔥蒜之類
菜盤的擺盤挺講究的
但是那高麗菜是整葉放上去
要下鍋是有點麻煩~~(懶)
鍋底只有一種,類似日式口味的昆布湯,但比較清淡
梅花豬肉鍋$250
總共十片的肉盤
肉片差不多像巴掌般大小
厚度適中,不會沒有口感
油脂分佈恰當,不會過於油膩
海鮮總匯$450
這有驚訝到~~好像一艘載滿新鮮魚貨要入嘴的船
蛤蜊、干貝、透抽、鮮蝦、蟹腳、二種鮮魚
每一樣都非常鮮甜好滋味
我問大人說:「這可以當生魚片吃嗎?」
.................................................(他只顧著吃沒理我)
附餐有三種可以選擇
白飯、日本芍粉、烏龍麵
左圖的芍粉類似河粉的寬度
但是用綠豆粉和葛粉做成的
加在海鮮湯裡超好吃的啦!!
這是另外加點的手工蝦仁漿一管$60
跟外面的蝦仁漿不同的是它可以吃到大塊完整的蝦肉
和一般的漿類製品,通常只吃到漿泥不太一樣
鮮美指數 ☆☆☆☆☆
非常的飽很有滿足感,酒足飯飽之際~~
想到剛剛試穿婚紗時,一堆肥肉都不聽話塞不進去
幫我試穿衣服的人還安慰我是之前穿的人太瘦
我的身邊都圍繞著一堆很會灌迷湯的人 ......
但最大的惡魔就是我自己啦~~(又沒人逼你吃)
我要開始減肥了(堅定的眼神)~~(大人心想:這不是說了八~~~~~~~百遍了)