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夜市文化真的是台灣的一大特色
從頭走到尾,有吃有玩又有買
當夜幕低垂,夜市人生的故事開始上演


北投夜市北投捷運站附近,北投新市街
原來北投不只可以泡溫泉,也有一個夜市啊
雖然規模不大,但是人來人往的,好幾家店都門庭若市


第一站來到『蔡元益紅茶』
飄香五十年的好味道一定要來試試



點了一杯紅茶+仙草
阿娘喂~~~ 淡而無味,怎麼跟大家說的不一樣
回家上網查了他的評價,都是一個『讚』
我想應該是幫我們裝茶的小妹妹比例搞錯了吧,下次去再買一杯!!





今天的重點『簡記排骨酥麵』
最近吃了好多種排骨酥,豐原排骨酥,高雄老李排骨酥,今天來到北投






主打排骨酥,還有一些黑白切和菜單上沒有的滷味
牆上掛著非凡大探索的報導,有掛保證的味道




排骨酥湯麵和排骨酥米粉65元(小)75元(大)
湯頭看起來很清淡,排骨酥大約七八塊
還有幾塊冬瓜,湯上灑了很多香菜





先 喝一口湯,清甜不油膩,算是我吃過的排骨酥湯中最清淡的
排骨酥很軟嫩,肉不大塊,但都是去骨的
其實比起豐原排骨酥,這是屬於細水長流型的
一碗麵裡的食材,都恰如其分地表現出最自然的原味,互不搶味,卻又如此協調






粉肝和嘴邊肉
你瞧瞧這粉肝,粉粉嫩嫩,入口即化的滋味,真是平凡人家的鵝肝啊(大人說的)
尤其是老闆的雙醬甜辣醬和蒜蓉醬,這蒜蓉醬也太蒜了,提味的效果太強了







吃飽後到處去逛逛,看到一家甜品店大排長龍,列為下次必吃的口袋名單囉






最近胃口變小了,飯吃的少了,這是好事,希望能持續下去
倒是大人,每天都是餵豬模式,沒一刻停的,好嚇人


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